Cannelloni

Bardziej zmyśle spaghetti, dodatkowo można zrobić to w wersji wege, zamiast mięsa stosując mix warzyw.

Co nam będzie potrzebne:

• 300g mięsa mielonego
• pół opakowania makaronu cannelloni 
• 1 duża cebula 
• 2 puszki pomidorów w cząstkach 
• 2 ząbki czosnku 
• troszkę natki pietruszki 
• 1 mozarella  
• olej 
• sól
• pieprz

• Na rozgrzany na patelni olej wrzucamy skrojoną w kostkę cebulkę i czosnek. Gdy te się zazłocą dodajemy mięso mielone i doprawiamy solą i pieprzem. 

• Do zciętego mięsa dodajemy zawartość 1 puszki pomidorów wraz z sosem. Im dłużej smażymy całość tym sos robi się gęstszy. 

• W osobnej miseczce łączymy ze sobą zawartość drugiej puszki z pomidorami i pokrojoną natkę pietruszki. Blendujemy. Dodajemy sól i pieprz. To będzie nasz sos którym będziemy polewali makaron. 

• Gotowym farszem nadziewamy rurki makaronowe i układamy, we wcześniej posmarowanym tłuszczem naczyniu żaroodpornym, jedne obok drugich. 

• Na każdą warstwę wylewamy trochę sosu pomidorowego. 

• Na sam wierzch na sos kładziemu pokrojoną mozarellę. 

• Pieczemy ok 40 min w 180 st. 

Smacznego! :)
M.